300 gram livsglädje

 

 

Den här rubriken figurerade i Aftonbladet för bara några dagar sedan. Det som står i texten är att man tagit fram ett spenatpulver som testats i en studie på Lunds universitet med framgångsrika resultat - nämligen att sötsuget ska ha minskat upp till 95% hos testgruppen, samtidigt som den ska ha givit en viktminskning på 43%. Testgruppen i det här fallet var 38 stycken överviktiga kvinnor, där hälften åt av spenatextraktet och hälften fick placeboextrakt.

Så varför fungerar just spenatpulver så bra, och varför kan man inte bara äta vanlig spenat?
Det finns ett ämne som heter thylakoider, som kan göra matsmältningen långsammare och samtidigt frigöra de hormoner som skickar mättnadssignaler till hjärnan. Thylakoider finns i exempelvis spenat, men inte i tillräcklig mängd för att kunna påverka hungerkänslorna, säger tydligen Charlotte Erlanson-Albertsson, som tagit fram pulvret. Men sedan säger hon även i slutet av artikeln att pulvret måste intas med fet mat för att det ska fungera. "Det passar inte alla. Har man ingen effektiv matsmältning har det ingen effekt". Vad är det för uttalade helt plötsligt? Låter som en dålig bortförklaring i mina öron.

Jag sökte vidare för att ta reda på mer om den här studien. Det visade ju sig att alla testpersoner hade fått kombinera tillskottet med en diet och motion. De skulle äta tre måltider om dagen med ett kaloriintag på 15 procent under sin normala energiförbrukning, plus motionera minst 30 minuter om dagen - vilket i sig redan ÄR ett framgångsrecept för att gå ner i vikt! Det är precis det jag gör!
Så inte helt oväntat kan man ju tycka om man har en hjärna, så hade gruppen som åt det riktiga tillskottet gått ner sex kilo var under två månader, medan placebogruppen hade gått ner fem kilo var. Med andra ord - ingen markant skillnad. Jag kan slå vad om att i och med sin diet och motionen så avstod de även från att äta lika mycket sötsaker som tidigare, och minskade därför alltså naturligt sitt sötsug. Så med tredje ord, kan man verkligen kalla detta för en sådan "mirakelprodukt"? Jag skulle vilja påstå att detta inte är en pålitlig studie på något sätt, och att man kan placera det i samma kategori som alla andra viktminskningspulver/tabletter/tillskott som säljs idag - under kategorin "företag som vill tjäna pengar på människors desperation av att på ett så simpelt sätt som möjligt kunna gå ner i vikt".